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Blanc de poulet farci à la mozzarella et nouilles de riz

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Preparation
30 mins
Difficulty
Basic
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Nutrition facts:
Calories
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Proteins
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Carbs
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Fat
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Ingredients

  • {{ ingredientQuantities[0] * servingSize * 100 | roundTo:2 }} g le blanc de poulet
  • {{ ingredientQuantities[1] * servingSize * 100 | roundTo:2 }} g nouilles de riz
  • {{ ingredientQuantities[2] * servingSize * 100 | roundTo:2 }} g mozarella light
  • sel
  • poivre, moulu
  • {{ ingredientQuantities[5] * servingSize * 1 | roundTo:2 }} tablespoon huile d'olive

Preparation

Faites d'abord tremper les nouilles de riz dans de l’eau préalablement portée à ébullition pendant 15 minutes. Faites un trou dans la viande à l’aide d’un couteau et farcissez-la avec la mozzarella. Salez, poivrez, ajoutez quelques gouttes d’huile d’olive. Dans une poêle, faites revenir la viande de chaque côté, posez-la sur une plaque de cuisson et faites cuire au four préchauffé à 180˚C pendant 6 minutes à peu près.  Servez accompagné des nouilles de riz et assaisonné avec du sel et de quelques gouttes d’huile d’olive.